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迎端午：創意鹹糉帕爾馬火腿添香 - on.cc東網

尋日尖沙咀一間高級中菜廳總廚莫明師傅就教過大家包製素糉，今日就會用西式的帕爾馬火腿和紅米包製出創意十足鴛鴦金腿糉。莫師傅指用上帕爾馬火腿能令 ...

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