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[洗手做羹湯] 芹菜炒帆立貝 - 吃遍台南李子

調味料: 米酒鹽扇貝(Fan Scallop) 扇貝又稱元貝，而日本則稱為帆立貝，貝殼會呈圓扇形，外殼偏厚。肉質方面，柱肉厚實且呈圓柱形，而裙邊會呈波浪， ...

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