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布朗尼低筋麵粉中筋麵粉差別
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https://kknews.cc/zh-tw/food/285936r.html
做法超簡單的布朗尼,外酥內軟,省時省力,口感比蛋糕還紮實!
黃油150克、巧克力150克、雞蛋3個、中筋麵粉120克、核桃仁120克、泡打粉2克、 ... 2、布朗尼麵糊內的麵粉含量很少,所以不需要像普通蛋糕一樣使用低筋 ...
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