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2015 第276期: 行遍天下 4 月號晨光茶旅Tea Trip

源自德國鄉村的鑄鐵鍋鬆餅,是主廚遠赴日本研習的新口味,為了調配出鬆軟濕潤的餅皮 ... 獨特的烘烤技術,將上層的酥皮烤得香濃焦脆,下層 Q 彈,越嚼越香,叫人欲罷不能。

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