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市 售 鯖 魚 片 怎麼來的
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變化煮法不怕膩!鯖魚除了煎、烤,還有這些吃法… - 食譜自由配
新鮮的鯖魚油脂較多,最常用來鹽烤或香煎,能吃的肥美的肉質和魚油原味;另外台式的清蒸、油 ... 市售鯖魚多已經去除內臟和頭尾,料理起來相當方便。
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