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衝市集、去擺攤：兩日行銷員及社交禮儀速成班 - 芭樂人類學

雖然我沒有直接詢問，但從這十年來與鹽場相關的田野研究經驗，透過認識由NGO到社會企業形式經營的鹽場這種擺放方式是一種行銷策略。如果慢食市集本身是 ...

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