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市場豬肉冷藏
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台灣生鮮豬肉外銷難!專家開發已殺菌、免燙血水「熟豬肉」搶 ...
外銷市場中,香港為台灣主要外銷市場,再來是澳門、日本等。 中央畜產會表示,熟豬肉新食材的開發嚴選梅花、大里肌、五花等豬部位為原料,加熱後,再以真空冷藏包裝, ...
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