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魚產與健康| 海產選購方針 - 台中魚市場

海水蝦的甲殼較淡水蝦硬，蝦身頑色多呈淡江色，最常見的是海麻蝦、九蝦、大蝦仔、紅鬢蝦等。 除基圍蝦外，來自中國青島的急凍「對蝦」也頗受食家歡迎，但價格不菲， ...

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