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市售包裝食品有效日期評估指引 | 健康跟著走

韋伯式感官保存期限評估法- 5.6.產品價值(productvalue)：係包括食品的衛生安全、營養品質及.感官品質。5.7.保存期限的加速試驗(acceleratedshelflifest...

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