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時隔14年首次抽驗巴西磨菇重金屬不合格率75%

消基會抽驗市售菇類重金屬及農藥殘留情形，其中巴西磨菇的12件樣品中，多達9件 ... 菇蕈乾貨有特殊香氣，有人認為不清洗或利用浸泡過香菇的香菇水，可以讓料理保留更多 ...

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