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《歐陸傳奇食材》 摩典那傳統巴薩米克醋的使用方法 - 松露玫瑰

在主菜的使用上，主要是加入烹調好的醬汁內，或者直接淋在食物上，巴薩米克醋和簡單烹調的雞胸、兔肉、小牛和腓力牛排等肉類最相合。魚料理或蝦蟹類的料理 ...

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