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義大利香醋、巴沙米可醋活用簡易料理教學：香煎干貝葡萄沙拉

而經IGP認證的巴薩米克醋，可使用別的產地的葡萄，可採用紅酒醋與葡萄汁調合，不一定得遵循傳統製法，但要用歐盟IGP規定的方式製作，且一定要在 ...

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