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千年文化傳承的珍品！「巴薩米克香醋」工法極其繁複 - 食力

在當時摩德納香醋被當作餐前酒喝，也使用於做菜的調味料，在更早前也曾被當作珍貴的藥材來使用，預防腸胃疾病，增益健康；但另外一種說法則是，一位粗心的 ...

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