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巴薩米克油醋醬
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被時間濃縮遺忘的義大利傳奇‧巴薩米克醋(Balsamico)
經由煮過的葡萄汁濃縮、醋化與木桶培養的巴薩米克醋,用法上與其他的醋自然不同,從開胃菜、煮菜、乳酪到飯後甜點都可以加上一點當做醬汁,便能讓看似普通的食材或一餐瞬間 ...
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