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《歐陸傳奇食材》 摩典那傳統巴薩米克醋的使用方法 - 松露玫瑰

許多冷盤類的前菜都很適合添加巴薩米克醋，混合橄欖油就成為滋味豐富的沙拉醬，為了避免味道太濃，調沙拉醬時採用Affinado比較合適，或者添加一點酒醋 ...

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