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巴沙鱼到底是一种什么鱼？营养价值高吗？

巴沙鱼 ，也称三块脂肪鱼，属于鲶形目芒鲶属无鳞鱼类，是东南亚湄公河流域一种重要的淡水养殖品种，具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩 ...

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