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酥脆黃金巴沙魚〞 by 梁小蝶 - 愛料理

煎巴沙魚時會出水，導致蛋液整個攤開，續煎之後會收乾，所以不用擔心 3.蛋皮會吸收魚肉出水的鹹味，所以鹽類調味料建議不用太多 4.剩下的蛋液可直接做 ...

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