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巴東牛肉香料
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仁當巴東牛肉、沙嗲、爪哇咖哩⋯⋯ 令人吮指回味的印尼料理!
印尼是南洋各國中最會使用辛香料的國家,不但用來烹調,也是養生飲品佳木(Jamu)的主食材。尤其巴東米南加保人,非常擅長將辣椒、紅蔥頭、蒜頭搭配南薑、 ...
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