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巴東牛肉香料
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【印尼關鍵字】Rendang巴東牛肉:你吃下的這一口,是香料
一道巴東牛肉需要至少14種基本的香料,其中有不同的辣椒和胡椒、荳蔻、洋蔥、蒜頭、薑、青檸檬、月桂葉、薑黃葉以及其他的香料。而為何說至少是14種呢?
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