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巴斯克乳酪蛋糕Basque Burnt Cheesecake

(蛋奶素) 源自西班牙的甜點，外表焦黑醜醜的，也被稱作「焦黑醜蛋糕」，可別看它其貌不揚，它可是紐約時報曾評選年度甜點唷；） 裡頭濕潤，加入的馬斯卡彭，整體清爽了 ...

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