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巴斯克乳酪蛋糕by VivenCheng

如果剛從冰箱拿出來，則必須要加溫： <鮮奶油>先將一盆水加熱到65度關火，鮮奶油隔水加熱到約35度，這個時間約1分鐘左右。 <雞蛋>用同一鍋熱水溫度約55 ...

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