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【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪？適合什麼料理？

... 品種佳，較有咬勁。 適合料理：磨成泥，製成煎餅、地瓜泥，常用來當作食品加工原料。 好地瓜怎麼挑？ ▻外觀完整無凹洞. 選擇外觀完整、平滑、表面無 ...

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