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已二烯酸鉀
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食品中防腐劑的毒
1.苯甲酸及其鹽類 : 苯甲酸又稱安息香酸,因水中溶解度低,故大多數使用苯甲酸鈉、鉀兩種鹽類。 · 2.山梨酸及其鹽類 : 山梨酸(學名為2,4-已二烯酸),一般用於魚類 ...
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