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維生素，為何是「維生」素？ - The News Lens 關鍵評論網

維生素最初的定義，是維持某特定生物生命所需的微量有機含氮化合物， ... 以外，還有礦物質（含金屬與非金屬，又一需求量分成巨量元素鈣、氯、鎂、 ...

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