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君品雅意Artbrosia 好Fine的皮埃蒙特阿嬤味 - 工商時報

同時，皮埃蒙特也是「慢食文化」發源地。 ... 打從2年前就在菜單上的〈紅甜椒與鮪魚〉，是皮埃蒙特的特色菜餡，傳統作法是將餡料加入油後拌勻至稠狀放 ...

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