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巧克力融化怎麼辦
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融化巧克力|F42BRMQ|
有時正在做裝飾片,而在製作的過程中,巧克力硬了或者又凝固了,這時該怎麼辦?作法一樣是拿回去微波加熱到32-35℃,把它融化到這個溫度帶再重新去做裝飾即 。
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