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巧克力蛋糕Archives - 不萊嗯的烘焙食譜| Brian Cuisine | 吐司學

29 1 月, 2022; /; 蛋糕食譜. 女王的生日蛋糕以濃郁的黑巧克力做為蛋糕風味來源，搭配反向拌合法，讓油脂與麵粉提前混合，阻斷麵粉的筋性形成，也將蜂蜜的濕潤度鎖在 ...

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