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巧克力牛奶比例
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ask the alchemist #009 (中文翻譯)巧克力製作配方如何調配?
牛奶巧克力 – 可可0-40%(0%為白巧克力),糖20-60%,可可脂10-50%,奶粉10-30%. 這些只是可以參考範圍。某些比例組合是沒辦法讓你做出巧克力的。
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