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沙哈蛋糕(Sacher cake) @ liwen幸福家政 - 隨意窩

我通常會分兩階段製作，先烤好蛋糕切片冷凍起來，隔幾天再製作奶油霜飾和淋醬。 奶油霜飾綿密細緻滑腴、Ganache濃郁微苦，這是一款扎實香濃的歐式巧克力蛋糕，有點邪惡 ...

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