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名师指点，淋面技巧干货分享 - MINGCHU 名厨

淋面：英文Glaze，烘焙中的一种装饰，蛋糕做好后，可以做出喜欢的淋面酱淋到蛋糕表面，做成巧克力或者透明的淋面酱都可以。做出亮亮的涂层，也能保护 ...

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