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巧克力淋酱是种神奇的存在---多重滋味蛋糕精华 - 美食天下

提起巧克力淋酱，常接触甜点的人不会陌生。 ... 性，我们往往将它淋在蛋糕或其他甜点上作为装饰，这也是“巧克力淋酱”名字的由来，英文叫做Ganache。

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