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肉桂捲（Cinnamon roll）風潮來襲解開肉桂捲起源、文化之謎 ...

肉桂捲 是一種由酵母發酵而成的麵團，抹上奶油肉桂糖醬之後，捲成螺旋狀再烘烤而成的甜麵包。常見配料包括核桃、花生、焦糖、巧克力醬等。

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