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6道法國人的「家常甜點」食譜推薦！巧克力慕斯、奶酥蘋果泥塔

將切成小塊的黑巧克力、切成小塊的奶油和肉桂棒一起放入調理碗裡，隔水加熱至融化，熱水切勿煮滾，融化約15 分鐘後再攪拌混合。 2. 將雞蛋的蛋白和蛋黃 ...

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