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工研酢- 【十萬個為什麼】 味醂在料理中它是怎麼使用的呢? 答

味醂 可以取代傳統料理的糖、酒、味精， 更可以使用在麵食、烘焙西點、火鍋湯底等調味。 絕不會掩蓋食材的原始風味， 只要擁有這一瓶萬用工研味醂 ，

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