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圖解食品化學 - 第 53 頁 - Google 圖書結果

大豆提取之後的下腳料為豆粕,用於飼料和食品工業等,是優良的蛋白質來源。 ... 奶油奶油(butter,中國大陸稱黃油,香港稱牛油),是由新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶透過攪乳提 ...

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