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最新微生物應用工業 - 第 355 頁 - Google 圖書結果

檸檬酸 發酵、 Alloisocitric acid 發酵。 ... 上之理由飲料用酒精尚必須應用發酵法酿造外,其他全部或大部分工業用酒精均可改用比較廉價之合成法製造(但亦有些是例外)。

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