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螺旋式攪拌機的這些那些 - 甜點是另一個胃

如果你看過志賀勝榮的「從酵母思考麵包的製作」這本書，也許會注意到書中所有的麵包麵團都不是用直立式攪拌機打的，書中p23的最下方張貼的兩張攪拌機照片 ...

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