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飲食大未來: 全球飲食劇烈變遷的年代，給置身豐盛時代卻無比徬徨者的最佳飲食健康指南

熬夜工作會打亂生理時鐘,對人體新陳代謝機制影響甚鉅,深夜時刻通常人體處於禁食狀態, ... 超過40 %的食物還沒進到市場就已經腐敗,因為運輸與儲存的設備不良。

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