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豊洲市場・蝦之巡禮｜MT-zine 漁市場情報

蝦的日文是エビ（えび、海老，音：e bi），係日本料理中最常用的海產之一，當地本土產品種還不夠，連加拿大牡丹蝦、俄羅斯甜蝦每年都是大量進口，用作 ...

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