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水煮牛肉(正宗川味家常)的詳細做法 - 大廚網

簡介. 這是一道人皆知曉的典型川菜。這菜的特點是麻辣味厚，滑嫩適口，具有火鍋風味。若以豬肉作原料，便叫水煮肉片。 做過的人都知道，牛肉的選材很關鍵，應選擇無 ...

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