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年菜食譜：清爽彈牙，酒蒸白蝦料理教學

滾水加薑片、蔥段、鹽巴少許，放入白蝦以大火滾水川燙30秒即可撈出過冰水，冰鎮過後擺盤備用。 · 取一小鍋倒入適量的米酒（也可依喜好使用威士忌等酒類）煮 ...

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