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川燙花椰菜沾醬
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https://books.google.com.tw/books?id=USNiEAAAQBAJ&pg=PA141&lpg=PA141&dq=%E5%B7%9D%E7%87%99%E8%8A%B1%E6%A4%B0%E8%8F%9C%E6%B2%BE%E9%86%AC&source=bl&ots=UUvAePALzh&sig=ACfU3U1ZF-2_IVBzdXh9pc4ls6itRTQ9Ng&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjJn-KinfT6AhX22XMBHTcRDJsQ6AF6BAgcEAM
一學就會,泰國媽媽味(二版) - 第 141 頁 - Google 圖書結果
... 而不只是佐餐用的沾醬。每餐都會有不同材料製成的辣醬,並以辣醬當作主題發想搭配的靈感,這樣才是道地的泰國料理思想。此辣椒醬應搭配新鮮、蒸熟或川燙的蔬菜, ...
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