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川味牛肉麵食譜
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記憶的滋味川味紅燒牛肉麵 - TLife
美食地圖. 記憶的滋味川味紅燒牛肉麵. 文|焦桐. 台灣人從前並不吃牛肉,是隨國民政府來台的軍人引進吃牛的習慣。牛肉麵即是在軍營或眷村發展出來的。
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