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顧客志向の姿勢を取り戻した社内改革。明太子の老舗・ふくや ...

そのきっかけは、川原氏の祖父にあたる創業者の川原俊夫氏が、開発した明太子の製法を独占せずに開放したことにある。韓国・釜山に暮らしていたころに食べ ...

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