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從博多到豆田町，日本「九州小京都」讓江戶老街重生 - 城市學

明太子創始人川原俊夫在韓國釜山出生、長大，後來回到日本，仍對在韓國吃過的魚卵泡菜念念不忘，耗費十年研發出適合日本口味的明太子，於1948年10月 ...

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