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鮮乳殺菌的秘密五大重點解析（上） - 上下游

（1）低溫長時間殺菌法（LTLT），是指殺菌溫度控制在62℃到65℃間，保持30分鐘，這類殺菌法較能保留維生素和乳清蛋白等營養成分，據花蓮縣農業處資料顯示， ...

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