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烘焙食品丙級檢定學術科大全 - 第 214 頁 - Google 圖書結果

... 多汁,提升口感 4為了健康需減「鹽」烹調,但可以「味精」取代以維持食物美味。「國民飲食指標」強調多選用「當季在地好 ... 糖」的烹調方法? 1多利用醋、檸檬、蘋果、鳳梨 ...

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