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岡山香酥鴨
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[食記]高雄-總店:岡山烤鴨路竹烤鴨店~讓人吃了還想再吃的珍香 ...
我能不住在買半隻他們的風味獨特『鹹酥鴨』.. 看老闆把烤出來的金黃色烤鴨剁小塊,以鴨油大火快炸, 逼出鴨皮多餘的油份,呈現外酥內香Q的狀態,
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