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岡山豬腳麵線
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岡山美食傳說中的四川味[劉家豬腳麵][牛肉麵] - 柚子一家大小事!
說豬腳前要先將砂糖炒至半焦化,然後焦糖在加些許鹽調味使焦糖顏色能深滲入豬腳更加可以提味,. 而湯頭老板說因大骨頭的熬煮的關係鮮味也相當甜美. 這家店開 ...
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