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岡山劉家牛肉麵
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撲朔迷離的台灣牛肉麵起源說| 魚夫 - 獨立評論- 天下雜誌
飲食作家逯耀東教授曾說,川味紅燒牛肉麵是岡山空軍眷村裡發明出來的, ... 在岡山,有家「公園豬腳麵/牛肉麵」是由劉家所經營,於1962年創立。
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